Jake

Tattimunakas tryffelitwistillä
1 min read

Tattimunakas tryffelitwistillä

Tattimunakas on yksinkertainen, ravitseva ja herkullinen ruoka, joka sopii hyvin arkeen ja pyhään. Tällä reseptillä saat loihdittua nopean sieniruuan useammalle hengelle.   2 dl pakastettuja herkkutatteja 2 luomukananmunaa 2 tl voita 1 shalottisipuli 1
Nokkonen - terveysvaikutukset
1 min read

Nokkonen - terveysvaikutukset

Nokkonen on todella monipuolinen kasvi, jota on käytetty rohtona ja tekstiilien valmistukseen sekä mausteena jo antiikin ajoista lähtien. Nokkosella on erittäin monipuolisia terveyttä edistäviä vaikutuksia. Nokkosta voidaan helposti lisätä moniin ruokiin, jolloin sen
Korianteri - terveysvaikutukset
2 min read

Korianteri - terveysvaikutukset

Korianteri (Coriandrum sativum) on suosittu Välimeren yksivuotinen maustekasvi ja sitä käytetään monipuolisesti mausteena erityisesti aasialaisessa keittiössä. Korianterin käyttö lääkekasvina on hieman vähemmän tunnettua, mutta siinä on todettu olevan paljon terveyttä edistäviä vaikutuksia. Korianterista
Mäkimeirami / Oregano - terveysvaikutukset
1 min read

Mäkimeirami / Oregano - terveysvaikutukset

Mäkimeirami (Origanum vulgare), tuttavallisemmin oregano, on helposti kasvatettava ja monipuolinen maustekasvi. Se on vanhimpia Suomessa käytettyjä kasveja. Se sopii mausteena erinoimaisesti sekä liha- että kasvisruokiin. Mäkimeiramissa on paljon terveyttä edistäviä ainesosia, kuten fenoleja,
Korianteri - terveysvaikutukset
1 min read

Korianteri - terveysvaikutukset

Korianteri (Coriandrum sativum) on suosittu Välimeren yksivuotinen maustekasvi, jonka kaikki osat ovat syötäviä. Sitä käytetään monipuolisesti mausteena erityisesti aasialaisessa keittiössä. Korianterin käyttö lääkekasvina on hieman vähemmän tunnettua, mutta siinä on todettu olevan paljon