Mäkimeirami (Origanum vulgare), tuttavallisemmin oregano, on helposti kasvatettava ja monipuolinen maustekasvi. Se on vanhimpia Suomessa käytettyjä kasveja. Se sopii mausteena erinoimaisesti sekä liha- että kasvisruokiin. Mäkimeiramissa on paljon terveyttä edistäviä ainesosia, kuten fenoleja, karoteroideja sekä K-, E- ja C-vitamiineja.
Rohto & lääkekäyttö
Mäkimeriamilla on paljon terveyttä edistäviä vaikutuksia. Se on myös voimakkaasti antioksidanttinen.
Mäkimeiramia käytetty rohtona esimerkiksi seuravien vaikutusten perässä:
- Voimakkaasti antioksidanttinen.
- Sisältää paljon K-, E- ja C-vitamiineja.
- Hyvä fenolien, karotenoidien, folaattien , raudan, kaliumin ja kalsiumin lähde.
- Lievittää ilmavaivoja.
- Sapen eritystä edistävä.
- Edistää hikoiluja ja laskee kuumetta.
- Ihoa punehduttavia vaikutuksia.
- Edistää virtsaneritystä.
- Helpottaa kuukautiskipuja.
- Alentaa verenpainetta.
- Parantaa ruuansulatusta ja lisää ruokahalua.
Lisätietoja ja lähteet
- Elinvoimaa mausteista, Sinikka Piippo, 2011.
- Healthline
Koostumus & ravintoarvot
Kuivatun mäkimeiramin tärkeimmät ainesosat per 100 g
| Energia | 306 kcal |
| Hiilihydraatit | 22 g |
| Proteiini | 11 g |
| Kuitu | 43 g |
| Rasva | 10 g |
| Rasva (kertatyydyttymättömiä rasvahappoja | 0.67 mg |
| Rasva (monityydyttymättömiä rasvahappoja | 5.23 mg |
| Rasva (tyydyttyneitä) | 2.66 mg |
| A-vitamiini | 344 ug |
| C-vitamiini | 50 mg |
| E-vitamiini | 18.86 mg |
| K-vitamiini | 621.7yg mg |
| B-vitamiini (B1) | 0.34 mg |
| B vitamiini (B2) | 0.32 mg |
| B vitamiini (B3) | 6.22 mg |
| folaatti | 274 ug |
| Kalium | 1669 mg |
| Kalsium | 1576 mg |
| Magnesium | 270 mg |
| Fosfori | 200 mg |
| Natrium | 15 mg |
| Rauta | 44 mg |
| Sinkki | 4.43 mg |
| Mangaani | 4.67 mg |
| Kupari | 1.79 mg |
| Seleeni | 5.9 ug |
