Sienet

Pohjantryffeli

Maan alla kasvavien tryffelisienien etsimiseen tarvitaan hyvänenäinen koira. Vasta hiljattain, vuonna 2006, Suomeen tuodut Lagotto Romagnolo eli Italian vesikoirat löysivät ensimmäiset tryffelit maan alta sattumalta. Villitryffelien löytyminen kohahdutti tuolloin kasvitieteen tutkijayhteisöjä, ja sittemmin

Kehnäsieni

Kehnäsieniä ryhdyimme keräämään vasta muutava vuosi sitten, ja heti tästä satoisasta lajista tuli yksi lempisienistämme. Sen tunnistaa helposti siitä, että nuoren sienen hattu on kuin puuterilla tai tomusokerilla koristeltu. Kehnäsieniä löytyy aina enemmän

Lampaankääpä

Kuusimetsien sammalikosta voi joskus löytää lampaankääpäpaikan, joka kannattaa painaa mieleen. Lampaankääpä on paikkauskollinen, ja mikäli sitä ympäröivä metsä pysyy kutakuinkin samanlaisena, tämä herkkujätti kasvaa joka vuosi samalle paikalle aina uudelleen. Lampaankääpä on mielestämme

Korvasieni

Korvasienet aloittavat satokauden putkahtelemalla kalkkipohjaisiin mäntymetsiin, joiden pintakerrosta on rikottu. Hakkuuaukea, jossa on jonkin verran pintakerrosta, ja alla sorakkoa on usein korvasienelle otollinen paikka, jos rihmastoja on. Koska korvasieni kasvaa kahdessa viikossa poimintamittaansa,

Suppilovahvero

Ilmastonmuutoksen ansiosta moni eteläinen laji leviää myös pohjoisille metsämaille. Näin on käynyt aiemmin etelän herkkuna pysyttelevien suppistenkin kohdalla. Vuosi vuodelta kuuluu useammin kuiskintaa näistä löydöistä. Suppilovahverot ovat selkeästi meidän suosikkimme paitsi makunsa, myös